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没喝过这些,怎么敢说去过东南亚!

更新时间:2017-08-31 小编: 0 233
天҉҉҈气҉҉҈太҉҉҈热,文҉҉҈字҉҉҈都҉҉҈出҉҉҈汗҉҉҈了҉҉҈ 七月流火 八月未央 城市在热浪中委靡 闷热街巷的一隅 空调、WIFI,还差? “老板,上喝的!” 在这个火炏焱燚的日子里 小纳为小仙女(男)们精选数款东南亚消暑盛品 或清凉可口,或清新猎奇 用他们浸润你的五脏六腑 安抚一下那颗躁动不安的心

第一站:马来西亚


1
拉茶


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很多人都听说过的饮品


在马来西亚不论是在像吉隆坡这样大都市中的豪华宾馆酒肆,还是在偏远集镇大街小巷的“嘛嘛档”内,都可喝到味道鲜美的拉茶。它是马来西亚人独创的具有观赏性的饮品,茶香奶味浓郁,口感润滑


之所以被称为拉茶,是因为在制作过程中,拉茶师会在红茶里面放入牛奶或者是炼乳,用两个杯子倒来倒去,有的会距离1米多远来回拉,极富表演气氛。而这么做的原因第一是为了能让红茶与牛奶可以充分的融合,第二也是为了降低拉茶的温度,并且在此过程中还会出现细腻的泡沫,能让拉茶喝起来更加香滑!


夏日的午后,加上几块冰块,这温润而冰凉的触感划过喉头,暑气尽消。

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2
Ais Tingkap


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夏天的颜色~


Ais Tingkap,一款大受欢迎的的消暑饮品,别看它表面上软软甜甜,清新的少女气息扑面而来,谁曾想到这却是个"金刚芭比"。


它所需的制作材料极为丰富,由25种草药和香草冲泡而成,将刨冰、玫瑰露、胖大海、印度凉茶剂和椰肉等融合在一起,最后再点缀上罗勒的种子。


客官,您的Ais Tingkap已上桌!”



3
Milo

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早安、午安、晚安


马来西亚人的美禄出现在一天的早餐桌上,下午茶,和宵夜里。街头成桶成桶的绿色也彰显着马来人的情有独钟。


马来西亚大多数饮料里都有炼乳,这是当地的特色。而美禄也不例外,它是一款可可口味的饮品,有的人直接冲泡来喝,更多的马来人会选择加上甜甜的炼乳,百分之百的马来西亚味。

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恐龙美禄


美禄的做法很多,冷热皆宜,还有一款叫做Milo Dinosaur(恐龙美禄)听起来很创新,喝起来最开心!冰的美禄上铺满厚厚的美禄可可粉,不仅可以喝到冰饮,还能一大口含住香甜可可粉,绝对是巧克力狂热者的最爱!



马来西亚

去向往的街道,喝正宗的饮料
完美假日从这里开始




第二站 : 泰国


1
泰国奶茶

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泰黄

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泰大


泰国奶茶有别于常见的港式奶茶、台式奶茶,其茶汤比例较大,呈现出偏橘红的色泽


而在正宗的泰国奶茶中,还会放入特色的香料,若是来到泰国,则不妨跟当地人一样,拿着塑料袋装奶茶边走边喝,走街串巷间也不畏太阳的“恩泽”。



2
泰国豆奶

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压马路街拍必备!


这兄弟俩可算得上网红,微博的搜索栏里输入“泰国豆奶”,就能被他们的返图和“好喝”二字刷屏。


泰国的7-11就能买到,有不同的包装(玻璃瓶、塑料瓶、纸盒)以及不同的口味,味道甜甜的,冰冻着喝下超级舒服



3
红牛

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累了困了喝什么?!


不说不知道,一说不得了,红牛这款在国内货架上随处可见的维生素功能饮料竟是来自泰国!不过,他们的红牛可是这样卖的:

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街边的大瓶装,牛气冲天!


它由泰国本土的传统草方制作而成,进入中国市场后进行一定改良。因此,泰国配方和中国配方不尽相同,“功效”更为显著,到了原产地,不如来上一罐,给夏天的自己多一点活力。



4
NPB燕窝

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喝一口,啊,那是年轻的味道


不要以为燕窝只是土豪才吃得起的东西。


泰国是燕窝的原产地之一,所以在泰国吃燕窝是一件非常普通的事情。普通到人家都把它制作成饮料放在便利店售卖了,而且价格相当亲民


最值得推荐的就是这款NPB燕窝,里面燕窝果肉非常足,而且不会很甜,口感顺滑,满满的胶原蛋白。



泰 



去向往的街道,喝正宗的饮料
我的宝贝宝贝,给你一点甜甜




第三站:越南



1
椰子冻

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白白嫩嫩的布丁,亲一口!


曾在淘宝上火爆一时的的“椰子冻”的原产地就是越南,将整颗椰子中的果肉果汁经过特殊工艺制成口感爽滑、Q弹的布丁,再放入冰箱冷藏后食用。


空调房里,刷着手机,抱着个大椰子,岂不乐哉!



2
滴漏咖啡

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那头听雨打芭蕉梧桐叶,这处观咖啡滴滴点点


而说起越南的味道,咖啡一定必不可少。作为全世界唯一一个使用滴漏咖啡杯的国家,越南的咖啡文化,想不悠闲散漫都难。


开水慢慢渗过咖啡粉一滴一滴坠入炼乳,浓浓的香气一丝一丝萦绕在你的身边,五六分钟的等待滴出了越南人的耐心,也滴出了这里慢节奏的生活方式。


不过在这个生机勃勃的季节,还得配上最佳伴侣——冰块儿。



3
清补凉

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好看、好看、好看、好饱、好饱、好饱


清补凉,顾名思义,就是在炎炎夏日里,为水分流失所消耗的体力,补充水分与清凉。


晶莹剔透的龙眼肉和小冰粒,既滋补又清凉,而且口感不俗。重重冰渣之下,暗色的糖水里,隐约可见莲子、红枣、桂圆肉、海带等材料,吃起来,清凉爽口。



4
三色冰

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颜控们,不拍个照再撤嘛


在越南,传统甜品和饮料一律统称Chè,“三色冰”(Chè ba màu)之所以名为三色,在于其材料与色彩的多样化。


传统的Chè ba màu是在炼乳里加入绿豆、眉豆和红豆形成三种颜色。但随着时代的改变和个人喜好,拾起调羹往杯里一舀,可以同时吃到绿豆、红豆、椰奶、兰香叶以及各色洋菜。


“三色冰”又称“彩虹冰”,一杯“三色冰”在手,既可满足视觉上的享受,也品尝到雨后彩虹般、清凉无比的滋味





去向往的街道,喝正宗的饮料
你不知道越南藏着多少美好的事物




第四站:印度尼西亚



1
蓝色可乐


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巴厘岛专供哦~梅子味的蓝可乐


据说在巴厘岛,有三种很特别的蓝色,蓝色的天、蓝色的海,还有蓝色的可乐。


想象自己坐在阳光照射的午后,手捧着那本你最爱的书,面前放着一杯蓝可乐,加几块冰,加一片柠檬,看着气泡一个个升起。轻呷一口带着梅子的清爽,带着柠檬的微酸。日子就该过得那么悠闲而精致。


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稳住!我先发个朋友圈!


晶蓝色的冰沙,点缀着属于夏天的明黄与青绿,赏心悦目,点赞无数。



2
珍多冰


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我的老ga,在印度尼西亚


很多人以为珍多冰是泰式甜品,对了一半﹗珍多冰其实来自印尼,后来传偏东南亚其他地区,成为极流行的特色饮品,上至高级餐厅下至小贩都买个满堂红。


传统的珍多冰用班兰叶和绿豆粉製成粉条,配刨冰、椰浆及椰糖。粉条软滑、椰浆香甜,确实是消暑良伴。乐于挑战新鲜体验的人还可以尝试榴莲味珍多冰,这种需要慢慢品尝才能发现其中之妙的味道同样也值得期待。



印度尼西亚

去向往的街道,喝正宗的饮料
享受一次一生难忘的体验




第五站:柬埔寨



1
Shake

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排排坐,吃果果


柬埔寨属于热带,盛产水果,shake在当地非常受欢迎,又名水果奶昔。


Shake制作很简单,把大块的冰放进剥冰机里碾碎。根据口味的偏好可以要椰子、菠萝、木瓜,还有很多认不出更叫不上名字的水果。当地人将水果打成汁,再混上炼乳、冰在一起搅拌,1分钟之后各式各样的shake就端上来了。


1美元一大杯的优惠价格吸引着来到柬埔寨的游客们几乎每晚都会来上一杯,与之为伴的是夜晚的阵阵凉风,志愿者之间的嬉戏打闹,一天里新奇的经历,还有那漫天星空





去向往的街道,喝正宗的饮料
古刹群中的别样风景




东南亚五国观光团到此打卡结束

还要“再来一杯”?

特此力荐

(不要轻易尝试)


1
东革阿里

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只是表面看起来的纯良无害


东革阿里是马来西亚热带雨林中一种野生灌木植物,也是马来西亚国宝之一,旅行团的导游会将其功效吹嘘到天上有地下无,只需要泡水就可以喝,只是味道苦涩,加糖或者加蜂蜜也许可以拯救一下



2
豆蔻水

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豆蔻水可不像十三四岁的少女清新纯真


马来西亚的槟城浮罗山盛产豆蔻,当地人爱喝豆蔻水,而且还得是原汁原味,清凉解暑,味道很是独(qi)特(guai)



3
雷公根汁

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我听见雨滴落在青青草地


雷公根是一种止血药草(真的很纯天然了),煮水有清热去火的功效。


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抿上一小口,大草原气息迎面扑来,之所以名为“雷公根”,可能是因为喝一口就像被雷劈到了吧。


不过如果你爱吃草的话,不妨挑战一下。



CHEERS!


剩下的夏天

就让这些饮品来承包吧

不吃冰

怎么对得起这个季节!



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